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Curso Tópicos de Medicina Interna - aula 14 Molho de Tomate: boas notícias sobre um velho amigo / Course: topics in internal Medicine, 14th lesson: Tomato souce: good news about a old friend
Rocha, Oswaldo Melo da; Victória, Carlos Roberto; erreira, Ana Lúcia dos Anjos.
Afiliación
  • Rocha, Oswaldo Melo da; Universidade Estadual Paulista. Faculdade de Medicina. Departamento de Clínica Médica.
  • Victória, Carlos Roberto; Universidade Estadual Paulista. Faculdade de Medicina. Departamento de Clínica Médica.
  • erreira, Ana Lúcia dos Anjos; Universidade Estadual Paulista. Faculdade de Medicina. Departamento de Clínica Médica.
J. bras. med ; 79(1): 78-82, jul. 2000. tab
Article en Pt | LILACS | ID: lil-288391
Biblioteca responsable: BR1365.1
RESUMO
O lycopene é um dos carotenóides mais ingeridos nas dietas dos países ocidentais, sendo o tomate (Solanum lycopersicum) cozido sua principal origem. Dentre os carotenóides, é o que tem maior capacidade quelante contra o singlet oxigêncio. Estudos experijentais e epidemiológicos sugerem efeitos protetores do lycopene em doenças cardiiovasculares e vários tipos de câncer, em especial no câncer de próstata
Asunto(s)
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Índice: LILACS Asunto principal: Carotenoides / Solanum lycopersicum Idioma: Pt Revista: J. bras. med Asunto de la revista: MEDICINA Año: 2000 Tipo del documento: Article
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Índice: LILACS Asunto principal: Carotenoides / Solanum lycopersicum Idioma: Pt Revista: J. bras. med Asunto de la revista: MEDICINA Año: 2000 Tipo del documento: Article