Acidos grasos trans: concepto e implicancias clínicas

Tavella, Marcelo; Perego, Luis; Marteau, Silvia; Peterson, Graciela; Espeche, Marcelo

Acidos grasos trans: concepto e implicancias clínicas / Fatty acids tans: the concepts

Tavella, Marcelo; Perego, Luis; Marteau, Silvia; Peterson, Graciela; Espeche, Marcelo.

Tavella, Marcelo; s.af
Perego, Luis; s.af
Marteau, Silvia; s.af
Peterson, Graciela; s.af
Espeche, Marcelo; s.af

RNC ; 6(3): 101-9, sept. 1997.

Artículo en Español | LILACS | ID: lil-288970

Asunto(s)

Ácidos Grasos/efectos adversos; Enfermedades Cardiovasculares; Grasas de la Dieta/efectos adversos; Margarina/estadística & datos numéricos

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Índice: LILACS (Américas) Asunto principal: Grasas de la Dieta / Enfermedades Cardiovasculares / Ácidos Grasos Idioma: Español Revista: RNC Asunto de la revista: Ciencias Nutricionales Año: 1997 Tipo del documento: Artículo

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