Estudo cinético preliminar da decomposiçäo da glicose em sais de reidrataçäo oral / Preliminary kinetic study of glucose degradation in oral rehydration salts
Rev. farm. bioquim. Univ. Säo Paulo
; 21(1): 80-90, jan.-jun. 1985. tab
Article
en Pt
| LILACS
| ID: lil-29512
Biblioteca responsable:
BR1.1
RESUMO
Diversas formulaçöes de sais de reidrataçäo oral (SRO) foram submetidas a degradaçäo em diferentes temperaturas por períodos de tempo variáveis. A quantidade de glicose, contida nestas formulaçöes, foi determinada pelo método colorimétrico enzimático com a finalidade de se calcular as velocidades aparentes de decomposiçäo e os parâmetros cinéticos necessários para se obter os prazos de validade dos SRO. O aumento da umidade e a utilizaçäo do bicarbonato de sódio em lugar do citrato de sódio favorece a decomposiçäo dos SRO, diminuindo consequentemente os prazos de validade dos produtos. A quantificaçäo do t90, tempo necessário para que se observe degradaçäo de 10%, confirmou a importância da umidade e das características dos sais inorgânicos da formulaçäo, na determinaçäo do prazo de validade dos SRO. O aumento da umidade e a utilizaçäo do bicarbonato de sódio em lugar do citrato de sódio favorece a decomposiçäo dos SRO, diminuindo consequentemente os prazos de validade (t90)
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Índice:
LILACS
Asunto principal:
Solución Salina Hipertónica
/
Glucosa
Idioma:
Pt
Revista:
Rev. farm. bioquim. Univ. Säo Paulo
Asunto de la revista:
BIOQUIMICA
/
FARMACIA
/
FARMACOLOGIA
Año:
1985
Tipo del documento:
Article