Resíduos de pesticidas em hortaliças e frutas dos municípios de Valinhos e Piedade, Säo Paulo, 1995/1996 / Pesticide residues in fruit an vegetables samples in Valinhos and Piedade, Säo Paulo, 1995/1996

RESUMO

Nos municípios paulistas de Valinhos e Piedade, foram coletadas no campo, 138 amostras de frutas e hortaliças. Todas as amostras foram analisadas por métodos multiresíduos, capaz de detectar 100 pesticidas e metabólitos. Resíduos de pesticidas foram detectados em 58,6 por cento das amostras de frutas e em 58,2 por cento das amostras de hortaliças. De pesticidas näo registrados para uso nas culturas foram encontrados resíduos em 19,0 por cento das amostras de frutas e 40,5 por cento das de hortaliças.