Evaluación del efecto bociógeno de la alimentación con piñones en ratas / Evaluation of goiter etiology effect of the rat feeding with Pinus cembroides

RESUMEN

Con el fin de evaluar el posible efecto bociógeno de la alimentación con piñones (Pinus Cembroides), se alimentaron dos grupos de 10 ratas cada uno con dieta a base de piñones, una normo y otra hipoyódica. Se compararon con dos grupos controles a los cuales no se administró piñones. Al cabo de tres meses los animales fueron sacrificados evaluándose peso tiroideo e histología. Se observó un peso mayor del tiroides en los grupos alimentados con piñones, el cual aún fue más notorio en el subgrupo hipoyódico. Histológicamente hubo hiperplasia glandular en los grupos alimentados con piñones. Se concluye que el piñón tiene un efecto bociógeno en ratas, tanto si los animales de experimentación reciben dieta normoyódica o hipoyódica