Probióticos / Probiotics
Rev. Hosp. Clin. Univ. Chile
;
12(2): 83-88, 2001.
Artículo
en Español
| LILACS
| ID: lil-300231
RESUMEN
Esta revisión actualiza los conocimientos más recientes sobre los Probióticos, como hidratos de carbono, proteínas, fibras y otros sustratos de la flora intestinal y los Probióticos, microrganismos vivos que ejercen un efecto beneficioso en la salud al poblar el instestino. Estos últimos son objetos del estudio. Los más estudiados han sido a base de Lactobacillus, Enterococcus faecium, Bifidobacterium, Streptococcus, y Saccharomyces boulardii (un hongo). Se estima que los resultados mejor demostrado son sobrevivencia en el instestino, adhesión a epitelio y colonización intestinal en el largo plazo, mejor tolerancia a yogurt, prevención y acortamiento de la diarrea postantibióticos (Saccharomyces boulardii y Enterococcus faecium), prevención de recurrencias de cuadros intestinales por Clostridium difficile (con Saccharomyces boulardii) y acortamiento de la diarrea por Rotavirus (con leches fermentadas conteniendo Lactobacillus rhamnosus GG). Se mencionan otras posibles circuntancias de su utilidad, como transtornos funcionales, enfermedades intestinales inflamatorias y neoplásicas
Texto completo:
Disponible
Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Probióticos
/
Intestinos
/
Lactobacillus
Límite:
Humanos
Idioma:
Español
Revista:
Rev. Hosp. Clin. Univ. Chile
Asunto de la revista:
Medicina
Año:
2001
Tipo del documento:
Artículo
País de afiliación:
Chile
Institución/País de afiliación:
Universidad de Chile/CL
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