Métodos para establecer la calidad tecnológica y nutricional del frijol / Methods to determinent technological and nutritional quality of beans
Guatemala; INCAP; 1986. 41 p. ilus. (INCAP/L-33).
Monografía
en Español
| LILACS
| ID: lil-311558
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Calidad de los Alimentos
/
Tecnología de Alimentos
/
Fabaceae
Idioma:
Español
Año:
1986
Tipo del documento:
Monografía
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