Technical and practical barriers to food fortification: case cereal food staples (Wheat flour, maize flour, rice)
Guatemala; INCAP; Mayo 2001. 7 p. graf.
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| LILACS
| ID: lil-311934
Biblioteca responsable:
GT3.1
Ubicación: GT3.1/ESP/INCAP/CI/032
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Índice:
LILACS
Asunto principal:
Oryza
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Triticum
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Alimentos Fortificados
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Zea mays
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Hierro
Idioma:
En
Año:
2001
Tipo del documento:
Monography