Evaluación de riesgos en cámaras de almacenamiento de agroindustria de alimentos congelados / Risk evaluation in chamber storage of freeze food industry
Santiago de Chile; s.n; 2001. 64 p. ilus, tab, graf.
Tesis
en Español
| LILACS
| ID: lil-313371
Asunto(s)
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Cámaras
/
Conservación de Alimentos
/
Alimentos Congelados
Tipo de estudio:
Estudio de etiología
/
Factores de riesgo
Idioma:
Español
Año:
2001
Tipo del documento:
Tesis
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