Vitamina A: nível sérico e ingestäo dietética em crianças e adolecentes com déficit estatural de causa näo hormonal / Vitamin A: blood level and dietetics intake in stunted children and adolescents without hormonal disease
Rev. Assoc. Med. Bras. (1992, Impr.)
;
48(1): 48-53, jan.-mar. 2002. tab
Artículo
en Portugués
| LILACS, SES-SP
| ID: lil-314568
RESUMO
OBJETIVOS:
Determinar a ingestäo dietética de vitamina A e os níveis séricos de carotenóides e retinol em crianças e adolescentes com déficit estatural sem causa hormonal, atendidos no Ambulatório de Endocrinopediatria do Núcleo de Nutriçäo (NUNADI) da Secretaria de Estado da Saúde de Säo Paulo.MÉTODOS:
Foram avaliados de maneira prospectiva 47 pacientes pré-púberes, entre 4 e 14 anos, com relaçäo a antropometria, idade óssea, inquérito alimentar, bioimpedanciometria e nível sérico de retinol e carotenóides.RESULTADOS:
A média do escore Z da estatura foi de -2,4; 20 por cento dos pacientes eram desnutridos, 25,5 por cento tinham inadequaçäo da massa gorda e maior atraso da idade óssea. Os níveis séricos de retinol e carotenóides foram inadequados em 21 por cento dos pacientes, sendo que foi maior o percentual de inadequaçäo dos carotenóides nos pacientes que apresentavam déficit estatural mais acentuado. Näo houve relaçäo dos níveis séricos de retinol e carotenóides com a velocidade de crescimento. Em 82,9 por cento dos inquéritos alimentares realizados, houve ingestäo de vitamina A inferior a 50 por cento do estabelecido na Pirâmide de Alimentos.CONCLUSÄO:
Baseados nestes resultados, concluímos que há uma elevada prevalência de desnutriçäo, comprometimento da idade óssea, inadequaçäo no nível sérico de carotenóides e ingestäo de vitamina A em crianças com comprometimento estatural
Texto completo:
Disponible
Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Vitamina A
/
Estatura
/
Trastornos del Crecimiento
Tipo de estudio:
Estudio de etiología
/
Estudio observacional
/
Estudio de prevalencia
/
Factores de riesgo
Límite:
Adolescente
/
Niño
/
Child, preschool
/
Femenino
/
Humanos
/
Masculino
Idioma:
Portugués
Revista:
Rev. Assoc. Med. Bras. (1992, Impr.)
Año:
2002
Tipo del documento:
Artículo
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