Efeito de dietas com diferentes teores protéicos no pH urinário / Effect of diets with different protein content on urinary pH

RESUMO

Foi estudada, em oito indivíduos eutróficos, a alteraçäo do pH urinário, após a ingesta de duas dietas isocalóricas, sendo uma hipoprotéica e outra hiperprotéica. Cada dieta foi oferecida por período de dois dias, havendo um intervalo correspondente a três dias entre a ingesta de uma dieta e outra. Foram medidos os pH urinários antes e após o período de ingesta de cada dieta. Näo foram encontradas diferenças significativas no pH urinário após o uso de uma e outra dieta