Pesquisa de resíduos de malation em alimentos naturais e industrializados comercializados em Joäo Pessoa / Analysis of malathion residues in natural and processed food in Joäo Pessoa
CCS
;
7(2): 50-4, abr.-jun. 1985. tab
Artículo
en Portugués
| LILACS
| ID: lil-32434
RESUMO
O presente trabalho baseou-se em análises químicas de resíduos de Malation em amostras de alimentos naturais e industrializados, visando a obtençäo de dados sobre a presença ou ausência de resíduos e sua quantificaçäo, e compará-los com os limites máximos de tolerância permitidos, utilizando-se os parâmetros da FAO/OMS. Os resultados foram positivos para a presença de resíduos em 61,11% das amostras; 33,33% das amostras apresentaram limites acima dos permitidos e apenas 5,56% näo apresentaram resíduos
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Análisis de los Alimentos
/
Industria de Procesamiento de Alimentos
/
Malatión
País/Región como asunto:
America del Sur
/
Brasil
Idioma:
Portugués
Revista:
CCS
Asunto de la revista:
Medicina
Año:
1985
Tipo del documento:
Artículo
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