Tuberculose e leite: elementos para a história de uma polêmica / Tuberculosis and milk: elements of a polemic
Hist. ciênc. saúde-Manguinhos
;
9(3): 609-623, set.-dez. 2002.
Artículo
en Portugués
| LILACS
| ID: lil-329516
RESUMO
Procura reconstituir elementos da polêmica travada em Säo Paulo, com o intuito de incentivar a divulgaçäo de dados suplementares sobre a matéria. Aqui säo apresentadas indicaçöes sintéticas das posiçöes em confronto de um lado, as preocupaçöes em intensificar as açöes de controle do gado tuberculoso; de outro, o cuidado de näo prejudicar os criadores nacionais com a demanda de precauçöes adicionais, as quais se temia serem lesivas à comercializaçäo do produto. O acompanhamento das intervençöes sobre o tema na imprensa médica permitiu identificar a preponderância da primeira posiçäo, com consequências para o controle sanitário de alimentos.
Texto completo:
Disponible
Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Tuberculosis
/
Tuberculosis Bovina
/
Leche
/
Historia de la Medicina
Tipo de estudio:
Estudio pronóstico
País/Región como asunto:
America del Sur
/
Brasil
Idioma:
Portugués
Revista:
Hist. ciênc. saúde-Manguinhos
Asunto de la revista:
Salud Pública
Año:
2002
Tipo del documento:
Artículo
País de afiliación:
Brasil
Institución/País de afiliación:
Instituto Adolfo Lutz/BR
/
Pontificia Universidade Católica de São Paulo/BR
/
Universidade de Säo Paulo/BR
/
Universidade do Oeste de Santa Catarina/BR
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