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Prefacio / Preface
Vecina Neto, Gonzalo.
  • Vecina Neto, Gonzalo; Universidade de Säo Paulo. Faculdade de Saúde Pública. BR
In. Germano, Pedro Manuel Leal; Germano, Maria Izabel Simöes. Higiene e vigilância sanitária de alimentos: qualidade das matérias-primas, doenças transmitidas por alimentos, treinamento de recursos humanos. Säo Paulo, Varela, 2 ed; 2003. p.XIII-XXIV.
Monografía en Portugués | LILACS | ID: lil-334362
Asunto(s)
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Índice: LILACS (Américas) Asunto principal: Vigilancia Sanitaria / Higiene Alimentaria Tipo de estudio: Estudio de tamizaje Idioma: Portugués Año: 2003 Tipo del documento: Monografía Institución/País de afiliación: Universidade de Säo Paulo/BR

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