Isolamento de Arcobacter butzleri de músculos de carcaças de suínos de terminaçäo e de matrizes descartadas abatidos em um matadouro no Estado do Rio Grande do Sul, Brasil / Isolation of Arcobacter butzleri from muscles of the carcasses of fettening pigs and culled sows slaughtered in abattoir in the State of Rio Grande do Sul, Brazil

RESUMO

Foram colhidos fragmentos de músculos da carcaça de 74 suínos de abate e de 150 porcas descartadas de granjas de ciclo completo, abatidos em frigorífico no Rio Grande do Sul. Os materiais foram inoculados em meio EMJH (Ellinghausen, MacCullough, Johnson & Harris), incubados a 30ºC e o cultivo foi passado a placas de agar sangue através de membrana de 0,45µm. Foram obtidas 69 amostras de Arcobacter sp. classificadas por PCR como A. butzleri, respectivamente de suínos de abate (21 isolamentos, 29,3 por cento) e matrizes descartadas (48 isolamentos, 32 por cento).