Consumo alimentar de adolescentes com e sem sobrepeso do Município do Rio de Janeiro / Food intake in overweight and normal-weight adolescents in the city of Rio de Janeiro
Cad. saúde pública
; 19(5): 1485-1495, set.-out. 2003. tab, graf
Article
en Pt
| LILACS
| ID: lil-349757
Biblioteca responsable:
BR526.1
RESUMO
Comparam-se, neste estudo, as características do consumo alimentar de uma amostra probabilística de adolescentes com sobrepeso e adolescentes com peso normal, com idades entre 12 e 17,9 anos. Os dados analisados foram obtidos em pesquisa realizada no Município do Rio de Janeiro, em 1995-1996. Estimou-se o consumo alimentar através de um questionário de freqüência do consumo de alimentos semiquantitativo. Avaliou-se o estado nutricional através do índice de massa corporal (IMC = peso/altura²), classificando-se os adolescentes com e sem sobrepeso pelo percentil 90 da distribuiçäo do IMC de crianças brasileiras de 1989. O consumo de indivíduos com e sem sobrepeso foi semelhante, em ambos os grupos observou-se consumo inferior ao mínimo das porções recomendadas dos grupos alimentares e consumo elevado de alimentos de alta densidade energética. Esses hábitos alimentares propiciam o desenvolvimento de excesso de peso e podem ser determinantes de obesidade e doenças crônicas näo transmissíveis na maturidade
Texto completo:
1
Índice:
LILACS
Asunto principal:
Aumento de Peso
/
Adolescente
/
Ingestión de Alimentos
Idioma:
Pt
Revista:
Cad. saúde pública
Asunto de la revista:
SAUDE PUBLICA
/
TOXICOLOGIA
Año:
2003
Tipo del documento:
Article