Composición corporal en una población de estudiantes universitarios / Body composition in a universitary student population

RESUMEN

Se presentan los resultados parciales de un estudio que examinó la asociación entre los índices de masa corporal, porcentaje de grasa, área muscular, de contextura y cintura/cadera con el riesgo de padecer enfermedades crónicas degenerativas en población jovén universitaria. Los datos fueron obtenidos de una investigación de corte transversal diseñada para evaluar morfológica y nutricionalmente estudiantes universitarios que reciben ayuda en calidad de becas de la Universidad Central de Venezuela. La población estuvo constituida por 442 adultos jóvenes (103 hombres y 339 mujeres) con edades comprendidas entre los 18 y 28 años. El análisis reveló una relación positiva entre el IMC y los otros índices, encontrándose una correlación alta para las mujeres y media para los hombres con el porcentaje de grasa y con el área muscular. Se observó un marcado dimorfismo sexual en los indicadores de área muscular y cintura/cadera con predominio del sexo masculino, presentando las hembras un mayor porcentaje de grasa, siendo bajo y moderado el riesgo de padecer enfermedades crónicas degenerativas en la población joven universitaria. Se aprecia que los índices antropométricos pueden ser una herramienta útil en el diagnóstico del riesgo, poniendo de manifiesto la importancia de la antropología biológica en el campo de la salud