Composition of dental plaque formed in the presence of sucrose and after its interruption
Braz. dent. j
;
14(3): 147-152, 2003. tab
Artículo
en Inglés
| LILACS
| ID: lil-356702
RESUMO
Desde que os reservatórios de flúor (F), cálcio (Ca) e fósforo inorgânico (Pi) na placa dental são suscetíveis a quedas de pH, este estudo in situ cruzado foi conduzido para testar a hipótese de que baixas concentrações destes íons na placa, formada na presença de sacarose, poderiam ser atribuídas simplesmente à fermentação deste açúcar. Onze voluntários utilizaram dispositivos palatinos contendo seis blocos de esmalte dental humano durante duas fases. Em cada fase os tratamentos foram solução de sacarose a 20 por cento ou água destilada deionizada, que foram gotejadas sobre os blocos 8 vezes ao dia. Após 28 dias, em cada fase, a placa dental formada sobre dois blocos foi coletada, o tratamento foi invertido e após um tempo adicional de 24 e 48 horas, o biofilme formado foi coletado dos outros blocos. A concentração de F, Ca e Pi solúvel em ácido e a concentração de polissacarídeo insolúvel (PI) foram determinadas na placa dental. Concentrações estatisticamente menores de F, Ca e Pi, e uma concentração maior de PI foram encontradas no biofilme de 28 dias formado na presença de sacarose do que na sua ausência; após a inversão do tratamento a mudança no F, Ca e Pi não foi estatisticamente significante, mas a concentração de PI mudou significativamente. A hipótese foi rejeitada porque a mudança na concentração de F, Ca e Pi não é devida à fermentação da sacarose.
Texto completo:
Disponible
Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Sacarosa
/
Cariogénicos
/
Placa Dental
Tipo de estudio:
Ensayo Clínico Controlado
/
Estudio observacional
/
Estudio pronóstico
Límite:
Adulto
/
Humanos
Idioma:
Inglés
Revista:
Braz. dent. j
Asunto de la revista:
Odontología
Año:
2003
Tipo del documento:
Artículo
País de afiliación:
Brasil
Institución/País de afiliación:
UNICAMP/BR
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