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Fitoestrógenos dietarios y sus potenciales beneficios en la salud del adulto humano / Dietary phytoestrogen and its potential benefits in adult human health
Garrido G, Argelia; Maza C, María Pía de la; Valladares B, Luis.
  • Garrido G, Argelia; Universidad de Chile. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos. Laboratorio de Hormonas-Receptores y Laboratorio de Lípidos-Antioxidantes. CL
  • Maza C, María Pía de la; Universidad de Chile. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos. Laboratorio de Hormonas-Receptores y Laboratorio de Lípidos-Antioxidantes. CL
  • Valladares B, Luis; Universidad de Chile. Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos. Laboratorio de Hormonas-Receptores y Laboratorio de Lípidos-Antioxidantes. CL
Rev. méd. Chile ; 131(11): 1321-1328, nov. 2003. ilus, tab
Artículo en Español | LILACS | ID: lil-358954
ABSTRACT
Human diet contains a series of bioactive vegetal compounds that can improve human health. Among these, there has been a special interest for phytoestrogens. This article reviews the evidence about the potential benefits of phytoestrogens for human health. Forty eight manuscripts were selected for their study design and relevance to human health. The cell growth inhibitory effects of phytoestrogens and their implication in breast cancer are reviewed. Also the effects of these compounds on serum lipid levels and the effectiveness of a phytoestrogen derivate, ipriflavone, on the prevention of osteoporosis are analyzed. Although these compounds have a great potential for improving health, there is still not enough evidence to recommend the routine use of phytoestrogens (Rev Méd Chile 2003; 131 1321-28).
Asunto(s)
Texto completo: Disponible Índice: LILACS (Américas) Asunto principal: Neoplasias de la Mama / Estrógenos no Esteroides Límite: Femenino / Humanos Idioma: Español Revista: Rev. méd. Chile Asunto de la revista: Medicina Año: 2003 Tipo del documento: Artículo País de afiliación: Chile Institución/País de afiliación: Universidad de Chile/CL

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