Concordância do sistema de pontos para controle de colesterol e gordura no sangue / Concordance of the scoring system for controlling the serum levels of cholesterol and fat
Arq. bras. cardiol
; 82(5): 455-462, maio 2004. ilus, tab, graf
Article
en En, Pt
| LILACS
| ID: lil-360043
Biblioteca responsable:
BR1.1
RESUMO
OBJETIVO:
Avaliar a compreensão do sistema de pontos para controle de colesterol e gordura no sangue, como instrumento de intervenção dietética para pacientes hipercolesterolêmicos.MÉTODOS:
Estudados 153 indivíduos de ambos os sexos, com idades entre 20 e 65 anos, atendidos em um hospital e uma unidade básica de saúde, divididos em três grupos hipercolesterolêmicos; sem diagnóstico de hipercolesterolemia e profissionais da área de saúde. Aplicado recordatório de 24h em cada indivíduo, que fazia a pontuação de índice de colesterol e gordura saturada de sua dieta, consultando o sistema de pontos, e a pesquisadora confirmava os cálculos de cada participante, sendo esta considerada o padrão de referência. O entendimento do sistema foi avaliado pela comparação entre a medida de referência e os dados obtidos pelos entrevistados, utilizando-se o coeficiente de correlação intraclasse.RESULTADOS:
Os pacientes sem diagnóstico obtiveram alta correlação em todas as refeições. O café da manhã, a merenda e a ceia foram as refeições que obtiveram maior correlação (r=1). Nos hipercolesterolêmicos, a ceia foi a refeição que mais concordou com a pontuação de referência (r=1) e quanto aos profissionais de saúde obteve-se coeficiente de correlação de 1 em todas as refeições, exceto o almoço (r=0,99).CONCLUSAO:
O sistema de pontos mostrou-se rápido, simples e fácil de ser compreendido e aceito pela população estudada.
Texto completo:
1
Índice:
LILACS
Asunto principal:
Registros de Dieta
/
Colesterol
/
Hipercolesterolemia
/
Lípidos
Tipo de estudio:
Evaluation_studies
Límite:
Adult
/
Female
/
Humans
/
Male
Idioma:
En
/
Pt
Revista:
Arq. bras. cardiol
Asunto de la revista:
CARDIOLOGIA
Año:
2004
Tipo del documento:
Article