Vitaminas hidrossolúveis - tiamina, riboflavina e niacina / Water soluble proteins - thiamine, riboflavin and niacin
In. Frank, Andréa Abdala; Soares, Eliane de Abreu. Nutrição no envelhecer. São Paulo, Atheneu, 2002. p.163-169, tab.
Monografía
en Portugués
| LILACS
| ID: lil-361271
RESUMO
Visto que a ingestão diária de alimentos tende ao declínio com o avanço da idade, o perfil dietético de vitaminas hidrossolúveis, como tiamina, riboflavina e niacina, deve estar bem adequado a fim de atender às necessidades desta população, uma vez que a inadequação destes nutrientes na dieta pode contribuir para o desenvolviemnto de desordens crônicas responsáveis pela redução da qualidade de vida almejada durante o processo de envelhecimento.
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Riboflavina
/
Tiamina
/
Vitaminas Hidrosolubles
/
Envejecimiento
/
Niacina
Límite:
Anciano
/
Femenino
/
Humanos
/
Masculino
Idioma:
Portugués
Año:
2002
Tipo del documento:
Monografía
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