Produccion y manejo de datos de composición quimica de alimentos en nutricion / Data production and handling of nutrition food chemical composition
Santiago; FAO. Direccion de Alimentación y Nutrición; 1997. 356 p. ilus.
Monography
en Es
| LILACS
| ID: lil-377276
Biblioteca responsable:
US1.1
Ubicación: US1.1; QU145.M868p 1997
Asunto(s)
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Índice:
LILACS
Asunto principal:
Química de los Alimentos
/
Ingestión de Alimentos
/
Ciencias de la Nutrición
Idioma:
Es
Año:
1997
Tipo del documento:
Monography