Prevalência da desnutrição em crianças e adolescentes em comunidade de remanescentes de quilombos no sudeste do Estado de São Paulo, Brasil / Malnutrition prevalence in children and adolescents of quilombo remnants in the Southeastem São Paulo State

RESUMO

Estudo de corte transversal para avaliar a prevalência de desnutrição e anemia no universo de menores de 20 anos de comunidades de quilombolas do Sudeste do Estado de São Paulo. Dos 886 menores obteve-se de forma padronizada dados clínicos, antropometricos e dosagem de hemoglobina, após consentimento. Os escores Z evidenciaram baixa prevalência de desnutrição, menor para baixo peso do que para baixa estatura, tendendo a aumentar com a idade. A prevalência de anemia foi elevada, 44,2 por cento, sendo maior nos menores de 4 anos. A análise de regressão logística múltipla identificou como determinantes renda, numero de pessoas na casa, ausência de esgoto, imunização, idade e sexo do menor.../Cross-sectional study to evaluate prevalence of malnutrition and anemia in the universe of under of 20 years of age of communities of quilombolas in the southeastern of the State of São Paulo. Of the 886 minors it was gotten in a standardized way given clinical, anthropometric data and hemoglobin level, after assent. The Z-score had evidenced low prevalence of malnutrition, less for low weight than for low height, tending to increase with the age. The prevalence of anemia was high, 44.2 per cent, being higher in the under 4. The multiple logistic regression identified as risk factors income, number of people in the house, absence of sewer, immunization...