Uso de cádmio metálico nas determinações espectrofotométricas de nitrato para sais de cura / Use of metallic cadmium in the determinations spectrophotometric of nitrate for curing salts

RESUMO

O experimento desenvolveu-se nos laboratórios de Química Analítica e do CEAQUIM (Centro de Apoio Químico) do Departamento de Química e Bioquímica – Instituto de Biociências – Campus de Botucatu – SP, com o objetivo de estudar o método espectrofotométrico de nitrato usando cádmio metálico para análises de sais de cura. Foram estudados influência do tempo de agitação, influência da massa de cádmio metálico, velocidade da agitação, e a influência de cloretos na redução do nitrato pelo cádmio metálico. Os testes estatísticos demonstraram que os melhores tempos de agitação, massas de cádmio metálico, velocidades de agitação foram a partir de 15 min, a partir de 10 g e 200 rpm, respectivamente. A presença de cloretos não inibiu a redução de nitrato.