Decoloración de papel de diario con cepas fúngicas de Agaricales / Decoloration of newspaper with fungal strains of Agaricales

RESUMEN

Se determinó la capacidad de las cepas miceliales UACHMMm-302 de Mycena metuloidifera, UACHMPs-428 de Pholiota spumosa y la cepa control Trametes versicolor para crecer sobre agar extracto tinta (AET) con y sin suplemento de NaNO3 o glucosa. Además de decolorar y usar las fracciones finas de un extracto líquido (FL) y biodegradar constituyentes de la fracción sólida (FS) ambas obtenidas desde papel de diario de desecho reciclado. A las FS luego de ser incubadas a 23ºC por 3 meses se les evaluó el área colonizada por los micelios y los porcentajes de celulosa y lignina según la norma TAPPI. Por su parte cada 7 días en alicuotas de 100 ml de la FL se determinó la decoloración leyendo la Abs en el rango de 340 a 580 nm, la degradación de los azúcares totales determinados por el método del ácido p-aminobenzoíco, proteínas por el método de Buiret, nitratos y fósforo totales por el método modificado de Anderson & Ingram y el índice de crecimiento fúngico. La mayoría de las cepas colonizaron un 100 por ciento los AET, el menor porcentaje lo presentó UACHMPs-428 (76 por ciento) en AET con NaNO3. Todas las cepas colonizaron un 100 por ciento la FS independiente de los tratamientos aplicados. La cepa fúngica UACHMPs-428 se perfilo como la mejor para degradar la lignina de la fracción sólida obtenida de papel de desecho y los azúcares, fósforo y proteínas totales de la fracción líquida obtenida del papel de desecho. Además presenta la mejor capacidad para decolorar la fracción líquida y un moderado índice de crecimiento.