Ensacamento de cachos na produção, maturação e qualidade dos frutos de bananeiras cultivadas no Estado do Amazonas / Bag enclose on the yield, ripening period and fruit quality of banana planted in the Amazonas State, Brazil
Acta amaz
;
35(4): 407-412, out.-dez. 2005. graf
Artículo
en Portugués
| LILACS
| ID: lil-420516
RESUMO
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do ensacamento de cachos sobre a produção, período de maturação e qualidade dos frutos das cultivares de bananeiras (Thap maeo, FHIA 18, Nanicão 2001 e Prata Zulu). Empregou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado em esquema fatorial 4x2, sendo os fatores as quatro cultivares conduzidos com cachos ensacados e não ensacados em quatro repetições. O ensacamento foi efetuado com sacos de polietileno impregnados com inseticida organofosforado. As variáveis avaliadas foram intervalo em dias entre a emergência da inflorescência e a colheita; peso do cacho; peso da penca, diâmetro dos frutos; relação polpa/casca; pH; textura e sólidos solúveis. Nas condições edafoclimáticas locais, na média das cultivares, as variáveis intervalo entre a emergência da inflorescência e a colheita dos cachos, diâmetro dos frutos, relação polpa/casca, peso da penca, pH, textura dos frutos e sólidos solúveis não foram significativamente influenciados pela prática do ensacamento de cachos. O ensacamento diminuiu significativamente a produção da cultivar Prata Zulu.
Texto completo:
Disponible
Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Productos Agrícolas
/
Embalaje de Productos
/
Musa
País/Región como asunto:
America del Sur
/
Brasil
Idioma:
Portugués
Revista:
Acta amaz
Asunto de la revista:
Ciencia
Año:
2005
Tipo del documento:
Artículo
País de afiliación:
Brasil
Institución/País de afiliación:
Embrapa Amazônia Ocidental/BR
/
Universidade Federal do Amazonas/BR
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