Atividade antioxidante in vitro de extratos de algumas algas verdes (Chlorophyta) do litoral catarinense (Brasil) / Antioxidant in vitro activity of extracts of some green seaweed (Chlorophyta) from southern Brazilian coast
RBCF, Rev. bras. ciênc. farm. (Impr.)
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40(4): 495-503, out.-dez. 2004. graf
Artículo
en Portugués
| LILACS
| ID: lil-420715
RESUMO
O efeito antioxidante de quatro espécies de algas marinhas do filo Chlorophyta (Codium decorticatum, Enteromorpha intestinalis, Ulva fasciata e Chaetomorpha anteninna) foi avaliado através da inibição da peroxidação do ácido linoléico em emulsão. Os extratos etéreos e metanólicos, na concentração de 0,01 por cento, foram obtidos por extração seqüencial das biomassas secas. As espécies mais efetivas sobre a peroxidação lipídica foram Enteromorpha intestinalis e Chaetomorpha anteninna, com porcentagens de inibição acima de 70 por cento. A habilidade dos extratos metanólicos para seqüestrar o peróxido de hidrogênio foi avaliada, obtendo-se valores médios para porcentagens de captura entre 1,26 por cento e 20,01 por cento...
Texto completo:
Disponible
Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Carotenoides
/
Clorofila
/
Chlorophyta
/
Antioxidantes
País/Región como asunto:
America del Sur
/
Brasil
Idioma:
Portugués
Revista:
RBCF, Rev. bras. ciênc. farm. (Impr.)
Asunto de la revista:
Bioquímica
/
Farmacia
/
Farmacología
Año:
2004
Tipo del documento:
Artículo
País de afiliación:
Brasil
Institución/País de afiliación:
Universidade Federal de Santa Catarina/BR
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