Manual práctico EDUPAS: educación para una alimentación saludable / Practial manual EDUPAS: education for a healthy feeding
Caracas; Fundación Bengoa; mayo 2005. 53 p. ilus.
Monography
en Es
| LILACS
| ID: lil-425067
Biblioteca responsable:
VE1.1
Ubicación: VE1.1; WS120, DV4, F95N
RESUMEN
El propósito es capacitar en el uso de herramientas sencillas para explorar el nivel de conocimiento, la calidad de la alimentación y los hábitos y costumbres alimentarias de uso común en los niños, docentes y representantes. Igualmente se capacita al docente en el uso de técnicas y análisis sencillos para la vigilancia del estado nutricional. La evaluación nutricional permite estimar el estado nutricional de individuos o comunidades y toma en cuenta factores ambientales, sociales, económicos y biológicos tales como, mediciones de peso, talla, exámenes de laboratorio, características de la alimentación, entre otras
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Índice:
LILACS
Asunto principal:
Programas de Nutrición
/
Educación Alimentaria y Nutricional
/
Nutrición del Niño
/
Necesidades Nutricionales
Límite:
Child
/
Female
/
Humans
/
Male
País/Región como asunto:
America do sul
/
Venezuela
Idioma:
Es
Año:
2005
Tipo del documento:
Monography