APPCC no plantio e na industrialização do palmito. Necessidade ou obrigação? / APPCC in the plantation and the industrialization of the palm. Necessity or obligation?
Hig. aliment
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20(139): 16-19, mar. 2006. ilus
Artículo
en Portugués
| LILACS
| ID: lil-435236
Asunto(s)
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Normas de Calidad de los Alimentos
/
Palmito en Conserva
/
Tecnología de Alimentos
Idioma:
Portugués
Revista:
Hig. aliment
Asunto de la revista:
Ciencias Nutricionales
Año:
2006
Tipo del documento:
Artículo
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