Ingesta diária dos organoclorados Lindano, Hexaclorobenzeno e p. p / Daily intake of organochlorines Lindanes, Hexachlorobenzene and p,p'-Dichlorodiphenyl dichloroethilene from sterilized milk
Pesticidas
;
15: 85-92, jan.-dez. 2005. tab
Artículo
en Portugués
| LILACS
| ID: lil-438533
RESUMO
Foram investigadas as concentrações dos agrotóxicos organoclorados lindano, HCB e p,p'-DDE em leite esterilizado e calculada a ingesta diária desses compostos por crianças matriculadas na primeira série do Ensdino Fundamental, no município de Santa Maria, RS (Brasil). As concentrações de lindano (17,9 ng/g de gordura +- 26,5), HCB (3,4 NG/G de gordura +-1,5) e p,p'- DDE (6,5 ng/g de gordura +- 4,4) nas amostras de leite enquadraram-se abaixo do limite máximo de resíduos estabelecido pelo Codex AlimentaRius (FAO, 1993). O consumo médio de leite esterilizado pelas crianças foi de 390,9 mL/dia. A ingesta diária estimada de compostos organoclorados (0,210 ug/dia de lindano; 0,039 ug/dia de HCB e 0,076 ug/dia de p,p1-DDE) a partir de leite esterilizado ficou abaixo da ingesta diária admisspivel estabelecida pelo Codex Alimentarius. Concluiu-se que o lkeite comercializado no município de Santa Maria não representa risco toxicológico sob o aspectos avaliado
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Sustitutos de la Leche
/
Ingestión de Alimentos
/
Insecticidas Organoclorados
Límite:
Child, preschool
Idioma:
Portugués
Revista:
Pesticidas
Asunto de la revista:
Meio Ambiente
/
Praguicidas
/
Toxicología
Año:
2005
Tipo del documento:
Artículo
País de afiliación:
Brasil
Institución/País de afiliación:
Universidade Estadual de Londrina/BR
/
Universidade Federal de Santa Maria/BR
/
Universidade Federald e Santa Maria/BR
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