Informações nutricionais de produtos industrializados

Pereira, Conceição Angelina dos Santos; Rezende, Fabiane Aparecida Canaan; Tuccori, Luciana Patrícia; Souza, Cecília Justi de

Informações nutricionais de produtos industrializados / Nutritional information of industrialized products

Pereira, Conceição Angelina dos Santos; Rezende, Fabiane Aparecida Canaan; Tuccori, Luciana Patrícia; Souza, Cecília Justi de.

Viçosa; UFV; 2003. 184 p. tab.(Série soluções).

Monografía en Portugués | LILACS | ID: lil-448316

Asunto(s)

Alimentos; Etiquetado de Alimentos; Valor Nutritivo; Tabla de Composición de los Alimentos; Industria de Alimentos

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Índice: LILACS (Américas) Asunto principal: Tabla de Composición de los Alimentos / Alimentos / Etiquetado de Alimentos / Valor Nutritivo Idioma: Portugués Revista: Série soluções Año: 2003 Tipo del documento: Monografía

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