Estado nutricional de adultos mayores de bajos ingresos de la zona sur de la ciudad de Córdoba, Argentina / Nutritional status in low-income older adults in the southern zone of the city of Córdoba, Argentina
Diaeta (B. Aires)
;
25(118): 7-17, 2007. graf, tab
Artículo
en Español
| LILACS
| ID: lil-468924
RESUMEN
Introducción:
Los Adultos Mayores (AM) de bajos ingresos, constituyen un grupo de alto riesgo nutricional, debido a condiciones biológicas ligadas al envejecimiento, sumadas a su vulnerabilidad socio-económica. Diversos estudios muestran una prevalencia de desnutrición entre ancianos que viven en la comunidad del 0-6 . Existe escasa información sobre la población de referencia que reside en nuestro medio.Objetivo:
Conocer el Estado Nutricional de AM beneficiarios de un programa de complementación alimentaria de la zona sur de la ciudad de Córdoba, Argentina.Material ymétodos:
Universo todos los AM ≥60 años ambulatorios, beneficiarios de un programa de complementación alimentaria(*), zona sur, ciudad de Córdoba. Muestreo aleatorio sistemático multietápico, estratificado, de centros de jubilados. Muestra aleatoria= 229 AM provenientes de 22 centros. Variables Estado Nutricional, sexo, edad, nivel educacional, convivencia, estado civil. Instrumento Mini Nutritional Assesment Categorías estado nutricional satisfactorio ≥24 puntos; riesgo de malnutrición 17-23,5 puntos; mal estado nutricional <17 puntos.Resultados:
El 4,80 de los AM bajo programa presentó mal estado nutricional y el 31,44 riesgo de malnutrición. Los factores de riesgo más frecuentes fueron problemas neuropsicológicos (principalmente depresión), polifarmacia y parámetros dietéticos (insuficiente consumo de proteínas, frutas y verduras, y número de comidas completas/día). La mayoría de los ancianos malnutridos mostraron valores antropométricos normales; de ellos, el 50 de las mujeres y todos los varones presentaron pérdida de peso >3 kg en los últimos 3 meses, habían padecido enfermedad/estrés agudo y anorexia moderada, y tuvieron percepción de mal estado nutricional. La prevalencia de desnutrición en AM ambulatorios de bajos ingresos de la zona sur de la ciudad Córdoba fue similar a la encontrada en grupos semejantes. Los parámetros dietéticos fueron importantes factores de riesgo...
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Áreas de Pobreza
/
Desnutrición
Tipo de estudio:
Ensayo Clínico Controlado
/
Factores de riesgo
Límite:
Anciano
País/Región como asunto:
America del Sur
/
Argentina
Idioma:
Español
Revista:
Diaeta (B. Aires)
Asunto de la revista:
Ciencias Nutricionales
Año:
2007
Tipo del documento:
Artículo
País de afiliación:
Argentina
Institución/País de afiliación:
Universidad Nacional de Córdoba/AR
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