Actividad sanguínea de glutatión peroxidasa como indicador del balance metabólico nutricional de selenio en rebaños lecheros de Manizales, Colombia / Blood activity of glutathione peroxidase as an indicator of the nutritional metabolic balance of selenium in dairy herds of Manizales, Colombia
Rev. colomb. cienc. pecu
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16(1): 19-25, abr. 2003. tab, graf
Artículo
en Español
| LILACS
| ID: lil-473981
RESUMEN
Como indicador del balance metabólico nutricional del selenio (Se) y del cobre (Cu) y zinc (Zn) respectivamente se determinó la actividad sanguínea de glutatión peroxidasa (GSH-Px, EC 1.11.1.9) y superóxido dismutasa (SOD, EC 1.15.1.1) en hembras bovinas en diferente estado productivo. Se tomaron entre 5 y 10 mL de sangre heparinizada a animales de 4 grupos de edad diferentes en 8 rebaños lecheros de Manizales, Colombia (5º 4´ LN y 75º 3´ LO). Se determinó la concentración de hemoglobina y la actividad sanguínea de GSH-Px y SOD. Los resultados fueron analizados mediante estadística descriptiva y las comparaciones entre grupos se hicieron ANDEVA según correspondiera. La actividad de GSH-Px y SOD fue similar entre los grupos (p>0.05). Las terneras lactantes presentaron la menor frecuencia de individuos con valores de actividad para GSH-Px inferiores a 100 U/g Hb, mientras que las novillas de vientre mostraron la mayor frecuencia. Las vacas preparto y en inicio de lactancia presentaron valores entre los observados para las terneras y novillas. Por lo anterior, en rebaños lecheros en pastoreo de Manizales, Colombia, se presentan deficiencias metabólicas nutricionales de Se, viéndose afectados con mayor frecuencia las novillas. Es necesario realizar otros estudios para establecer valores referenciales para la actividad SOD en bovinos.
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Superóxido Dismutasa
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Oligoelementos
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Bovinos
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Activación Enzimática
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Glutatión Peroxidasa
/
Fenómenos Fisiológicos Nutricionales de los Animales
Límite:
Animales
País/Región como asunto:
America del Sur
/
Colombia
Idioma:
Español
Revista:
Rev. colomb. cienc. pecu
Asunto de la revista:
Medicina Veterinaria
Año:
2003
Tipo del documento:
Artículo
País de afiliación:
Colombia
Institución/País de afiliación:
Universidad de Caldas/CO
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