La obesidad en el sector socioeconomico bajo: estudio de los factores de riesgo con enfasis en el consumo por grupo de alimentos / Obesity in low socioeconomic strata: a sutdy of the risk factor relaed to food consuption patterns
Rev. salud pública (Córdoba)
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11(2): 34-43, 2007. tab
Artículo
en Español
| LILACS
| ID: lil-482282
RESUMEN
La obesidad se ha manifestado con una frecuencia cada vez mayor en las últimas décadas, afecta especialmente a la población urbana pobre y no tiene las mismas características ni el mismo origen que la obesidad en poblaciones ricas. Este trabajo tuvo por objetivo identificar factores de riesgo bio-socioculturales y del consumo alimentario asociados a la presenciade obesidad. Se estudiaron las asociaciones entre la presenciade la obesidad y el consumo alimentario en este estrato, mediante el diseño de un estudio transversal, tipo caso-control, con una muestra de 1296 adultos del estrato socioeconómico bajo, en la ciudad de Córdoba, en el año 2005. Mediante medicionesantropométricas y una entrevista de frecuencia de consumo dealimentos y actividad física, fueron indagados los patrones deconsumo, hábitos de vida, y el estado nutricional de los sujetos...
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Dieta
/
Alimentos
/
Obesidad
Tipo de estudio:
Estudio de etiología
/
Estudio observacional
/
Estudio de prevalencia
/
Estudio pronóstico
/
Factores de riesgo
Idioma:
Español
Revista:
Rev. salud pública (Córdoba)
Asunto de la revista:
Salud Pública
Año:
2007
Tipo del documento:
Artículo
País de afiliación:
Argentina
Institución/País de afiliación:
Universidad Nacional de Cordoba/AR
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