Mastite por leveduras em bovinos leiteiros do Sul do Estado de Minas Gerais, Brasil / Mastitis caused by yeasts in dairy herds in the South of the Minas Gerais State, Brazil

RESUMO

O objetivo deste trabalho foi estudar a freqüência de infecções intramamárias ocasionadas por leveduras a partir de amostras de leite (n=1710) coletadas em 40 rebanhos leiteiros do Estado de Minas Gerais. Cinqüenta e seis estirpes de leveduras do gênero Candida e uma linhagem de Trichosporon loubieri foram isoladas. Candida albicans foi a espécie dominante (28,1 por cento das cepas), seguida por Candida parapsilosis (19,3 por cento), Candida catenulata (14,0 por cento), Candida glabrata (14,0 por cento) e Candida tropicalis (8,8 por cento). Infecções mistas foram detectadas em 29,8 por cento das vacas levedura-positivas. Amostras positivas para leveduras foram predominantemente obtidas (84 por cento) de vacas com mastite subclínica. A baixa taxa de isolamento de leveduras sugere que estes microrganismos não são relevantes para mastite bovina na região estudada.

ABSTRACT

The objective of this study was to report the frequency of intramammary infections by yeasts, in Minas Gerais State, from milk samples (n = 1710) collected in 40 dairy herds. Fifty six yeast strains of the genus Candida and one strain of Trichosporon loubieri were isolated. Candida albicans was the dominant species (28.1 percent of the strains), followed by Candida parapsilosis (19.3 percent), Candida catenulata (14.0 percent), Candida glabrata (14.0 percent), Candida tropicalis (8.8 percent). Mixed infections were detected in 29.8 percent of yeast-positive cows. The yeast infection was more frequent (84 percent) in cows with subclinical mastitis. The low rate of isolation of yeasts suggests that these microorganisms are not relevant to bovine mastitis in the studied region.