La ganadería orgánica: una alternativa de desarrollo pecuario para algunas regiones de México: una revisión / Organic livestock: an alternative of cattle development for some regions of Mexico: a review
Interciencia
;
32(6): 385-390, jun. 2007.
Artículo
en Español
| LILACS
| ID: lil-502723
RESUMEN
En los últimos años se ha incrementado el interés por la aplicación de sistemas de producción animal sostenibles, de los que se espera proporcionen una relación equilibrada entre factores medioambientales, socioculturales y económicos. En relación con la protección del medio ambiente, los estándares básicos para la ganadería orgánica se enfocan a una reducción de la contaminación y disminución de la pérdida de nutrientes. Con referencia a la salud de los animales, los estudios comparativos no han reportado diferencias fundamentales entre los sistemas de producción orgánicos y convencionales. En lo concerniente al bienestar animal, las granjas de tipo orgánico, con base en los estándares y regulaciones oficiales, proporcionan a los animales condiciones de vida especiales. Existe poca evidencia que indique un efecto importante del sistema o método de producción sobre la calidad de los productos orgánicos. En México, la agricultura orgánica se está integrando por parte de pequeños productores, principalmente a través de la participación y promoción de organizaciones no gubernamentales. Sin embargo, la superficie utilizada para la ganadería bajo dicho sistema de producción es muy limitada, sobre todo si se considera el potencial existente, como son las superficies con pastos naturales en las distintas regiones agroecológicas del territorio nacional.
Buscar en Google
Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Parásitos
/
Suelo
/
Industria Agropecuaria
/
Agricultura Orgánica
Límite:
Animales
País/Región como asunto:
México
Idioma:
Español
Revista:
Interciencia
Asunto de la revista:
Medicina
Año:
2007
Tipo del documento:
Artículo
País de afiliación:
México
Institución/País de afiliación:
Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste/MX
/
Universidad Autónoma de Baja California Sur/MX
/
Universidad Autónoma de Chihuahua/MX
/
Universidad Autónoma de Nayarit/MX
/
Universidad Autónomo de Chihuahua/MX
Similares
MEDLINE
...
LILACS
LIS