Recuperación de huevos de Ascaris lumbricoides del follaje de hortalizas intencionalmente contaminadas / Recuperation of Ascaris lumbricoides eggs from intentionally contaminated vegetables
Bol. malariol. salud ambient
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47(2): 191-194, 2007. tab
Artículo
en Español
| LILACS
| ID: lil-503709
RESUMEN
Se evalúa una técnica estándar de lavado y sedimentación de follaje de hortalizas de consumo crudo, intencionalmente contaminadas con huevos de Ascaris lumbricoides, en localidades endémicas como indicador de calidad sanitaria en ascariasís.
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Ascaris
/
Verduras
/
Contaminación de Alimentos
/
Huevos
País/Región como asunto:
America del Sur
/
Venezuela
Idioma:
Español
Revista:
Bol. malariol. salud ambient
Asunto de la revista:
Ciencias Sociales
/
Medicina Tropical
Año:
2007
Tipo del documento:
Artículo
País de afiliación:
Venezuela
Institución/País de afiliación:
Universidad de Los Andes Núcleo Trujillo/VE
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