Your browser doesn't support javascript.
loading
Ocorrência de Salmonella sp. em carcaças de frango abatidos e comercializados em municipios do estado de Goiás / Occurence of Salminella sp. in carcasses of broilers slaughtwered and marketed in cities of state of Goiás Brazil
Moreira, Giselle do Nascimento; Rezende, Cíntia Silva Minafra; Carvalho, Rosângela Nunes; Mesquita, Sandra Queiroz Porto; Oliveira, Antonio Nonato; Arruda, Marcele Louise Tadaieski.
  • Moreira, Giselle do Nascimento; Universidade Federal de Goiás. Escola de Agronomia e Engeharia de Alimentos. Goiânia. BR
  • Rezende, Cíntia Silva Minafra; Universidade Federal de Goiás. Escola de Veterinária. Goiânia. BR
  • Carvalho, Rosângela Nunes; Universidade Federal de Goiás. Escola de Veterinária. Goiânia. BR
  • Mesquita, Sandra Queiroz Porto; Universidade Federal de Goiás. Escola de Veterinária. Goiânia. BR
  • Oliveira, Antonio Nonato; Universidade Federal de Goiás. Escola de Veterinária. Goiânia. BR
  • Arruda, Marcele Louise Tadaieski; Universidade Federal de Goiás. Escola de Veterinária. Goiânia. BR
Rev. Inst. Adolfo Lutz ; 67(2): 126-130, maio-ago. 2008. tab
Artículo en Portugués | LILACS, SES-SP, SESSP-CTDPROD, SES-SP, SESSP-IALPROD, SES-SP | ID: lil-507805
RESUMO
Salminella sp. é frequentemente isolada em alimentos de origem avícola, sendo uma das principais causas da doenças trasmitidas por alimentos no Brasil, bem como representa risco à segurança alimentar...
Asunto(s)
Buscar en Google
Imprimir
XML
Índice: LILACS (Américas) Asunto principal: Salmonella / Pollos / Mataderos Tipo de estudio: Estudio de tamizaje País/Región como asunto: America del Sur / Brasil Idioma: Portugués Revista: Rev. Inst. Adolfo Lutz Año: 2008 Tipo del documento: Artículo Institución/País de afiliación: Universidade Federal de Goiás/BR

Similares

MEDLINE
LILACS
LIS
Buscar en Google
Imprimir
XML
Índice: LILACS (Américas) Asunto principal: Salmonella / Pollos / Mataderos Tipo de estudio: Estudio de tamizaje País/Región como asunto: America del Sur / Brasil Idioma: Portugués Revista: Rev. Inst. Adolfo Lutz Año: 2008 Tipo del documento: Artículo Institución/País de afiliación: Universidade Federal de Goiás/BR