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Tuberculose bovina em animais de abate: um estudo com bovinos abatidos em Uberlândia, MG no período de 1984 a 2004 / Tuberculosis bovine in animals for slaughter: a study of bovine slaughtered in Uberlândia, MG in the period 1984 to 2004
Almeida, Laerte Pereira de; Carrijo, Kênia de Fátima; Rezende, Maria Teresa Nunes Pacheco; Guimarães, Kelly Cristina Silva.
  • Almeida, Laerte Pereira de; s.af
  • Carrijo, Kênia de Fátima; s.af
  • Rezende, Maria Teresa Nunes Pacheco; s.af
  • Guimarães, Kelly Cristina Silva; s.af
Hig. aliment ; 21(152): 38-41, jun. 2007. tab
Artículo en Portugués | LILACS | ID: lil-519812
RESUMO
A tuberculose é uma doença infecciosa crônica que ocorre no homem, nas aves, mamíferos domésticos e na maioria dos animais selvagens. É uma das zoonoses de maior impacto para a Saúde Pública e Animal, cujo aumento no número de casos em animais, principalmente bovinos, coloca em maior risco, profissionais cujas atividades estão em constante contato com essa espécie animal. Neste sentido, a melhor maneira de prevenção dessa zoonose é conhecer e monitorar sua ocorrência em pontos considerados de maior relevância, como é o caso de frigoríficos que abatem bovinos sob inspeção. Com base nestes pressupostos é que se realizou a presente pesquisa, com bovinos abatidos em um frigorífico sob Inspeção Federal em Uberlândia, Minas Gerais, durante o período de 1984 a 2004. O objetivo foi estimar a freqüência de ocorrência de tuberculose nestes animais e a distribuição dessa freqüência segundo meses, estações do ano e período de safra e entressafra.(...).
Asunto(s)
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Índice: LILACS (Américas) Asunto principal: Tuberculosis Bovina / Zoonosis / Inspección de Alimentos / Mataderos Límite: Animales País/Región como asunto: America del Sur / Brasil Idioma: Portugués Revista: Hig. aliment Asunto de la revista: Ciencias Nutricionales Año: 2007 Tipo del documento: Artículo

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