Protein phenotypes and productive traits in Landrace, Large White and Duroc swine / Fenótipos proteicos e características produtivas em suínos Landrace, Large White e Duroc

ABSTRACT

Fourteen protein systems coded by 15 structural loci were typed by horizontal electrophoresis to determine possible associations betweem the protein phenotypes and productive traits in Landrace (N=109), Largo White (N= 116) and Duroe (N=57) pigs, reared in Southern Brazil. Signiticant associations between protein phenotypes and production traits were detected. The most consistent interaction were observed between two protein systems (phosphogluconate dehydrogenase - Pgd and Hemopexin -Hpx) and at least one of the four performance variables considered. In Duroc breed, the Pgd phenotypes were associated with daily weight gain (P < 0.01), feed conversion ratio (P < 0.01) and selection index (P < 0.001), while in Landrace significant associations were observed only with feed convertion ratio (P < 0.05). The Hpx phenotypes were associated with daily weight gain (P < 0.05) and backfat thickness (P < 0.05) in Large White and with this last variable (P < 0.01) and selection index (P < 0.05) in Duroc pigs. Since these results had not been reported previously, turther studies are need to confirm these associations.

RESUMO

Quatorze sistemas proteicos, codificados por 15 locos estruturais, foram tipados através de eletroforese horizontal para investigar possíveis associações entre os diferentes fenótipos proteicos e parâmetros de produção em suínos das raças Landrace (N=109), Largo White (N=116) e Duroc (N=57), criadas no sul do Brasil. As associações mais consistentes foram detectadas entre dois sistemas enzimáticos (Fosfogliconato desidrogenase - Pgd e Hemopexina - Hpx) e, pelo menos, um dos quatro parâmetros produtivos considerados. Na raça Duroc foram verificadas associações dos fenótipos de Pgd com o ganho de peso diário (P < 0,01), com a conversão alimentar (P < 0,01) e com o índice de seleção (P < 0,001), enquanto que na Landrace foram detectadas interações significantes apenas com relação à conversão alimentar (P < 0,05). Quanto ao sistema Hpx, foram verificadas associações signifícantes dos fenótipos desta proteína com o ganho de peso (P < 0,05) e com a espessura do toicinho (P < 0,05) entre os porcos Largo White e nos Duroc com a espessura do toicinho (P < 0,01) e com o índice de desempenho (P < 0,05). Uma vez que tais resultados não foram observados em investigações anteriores, outros estudos serão necessários para confirmar estas associações.