Avaliação epidemiológica e microbiológica da doença cárie em famílias de baixa renda / Epidemiological and microbiological evaluation of caries disease in low-income families

RESUMO

O objetivo deste estudo foi avaliar os isolados de S. mutans da saliva em nove familias, atendidas pelo PSF de Curitiba, e compará-Ios ao padrão de desenvolvimento da doença e condições socioeconômicas. A análise microbiológica da saliva foi realizada, por estimativa de UFC/ml e bioquimismo. A análise epidemiológica foi realizada (CPO-D e ceo-d), com investigação do consumo de sacarose e higiene bucal. Detectou-se a presença S. mutans (88%) e S. sobrinus (12%). Métodos estatísticos multivariados foram utilizados, estando a cárie ativa fortemente correlacionada ao alto consumo de sacarose, alta concentração de UFC/ml de saliva e multicolonização por S. mutans. Não houve correlação entre renda e epidemiologia da doença, porém o fator escolaridade dos pais apresentou relação significativa e positiva com baixo consumo de sacarose.

ABSTRACT

The goal of the present study was to evaluate isolates of S. mutans in the saliva of nine families that were patients of the PSF of Curitiba, and to compare them according to severity of disease and socio-economic level of the family. A microbiological analysis of the saliva was conducted through an estimate of CFUs/mL, and biochemism. An epidemiological analysis was carried out (CPO-D and ceo-d), and studying saccharose consumption and mouth hygiene. S. mutans (88%) and S. sobrinus (12%) were detected. Through the multivariate analysis active caries was strongly associated with high saccharose consumption, high concentration and multicolonization by S. mutans. There was no correlation between family income and the epidemiology of the disease, although the education level of the parents was strongly associated with saccharose consumption.