Asistencia nutricional ofrecida a pacientes adultos con cáncer gástrico hospitalizados en el servicio de cirugía del hospital universitario Ramón González Valencia / nutritional attendance offered to adult patients with gastric cancer hospitalized in the service of surgery of the hospital universitario Ramón González Valencia

RESUMEN

OBJETIVO: Se estudiaron 30 pacientes con diagnostico clínico cáncer gástrico que ingresaron al servicio de cirugía del hospital Ramón González Valencia (HURGV) con el fin de describir la asistencia nutricional ofrecida a estos pacientes y analizar si era adecuada a las características fisiopatologicas y estado nutricional. DISEÑO METODOLOGICO fue un estudio descriptivo y según el tiempo de ocurrencia retrospectivo. La muestra estuvo conformada por los pacientes que ingresaron al servicio de cirugía del HURGV a partir de enero 10097 hasta diciembre del mismo año, con diagnostico clínico de cáncer gástrico, quienes fueron intervenidos quirúrgicamente. Las variables estudiadas fueron tiempo de hospitalización, días de soporte nutricional, tiempo de ayuno, mortalidad intrahospitalaria, soporte nutricional parenteral y enteral , estado nutricional y complicaciones. RESULTADOS: el 93% de la población presento desnutrición proteico calórico, 20 pacientes recibieron soporte nutricional especial y 10 fueron manejados con dietas hospitalarias, el volumen promedio de la nutrición parenteral fueron 1200cc y de nutrición enteral de 745cc. El promedio de ayuno preoperatorio fue de 7.25 días y el de estancia hospitalaria fue de 25 días. La mortalidad fue de 13.3%. CONCLUSIONES: en el servicio de cirugía del HURGV se ofrece soporte nutricional perioperatorio a pacientes con cáncer gástrico en volúmenes limitados y en un periodo de tiempo que no permite obtener beneficios clínicos. El promedio de ayuno preoperatorio fue de 7.25 días.

ABSTRACT

OBJECTIVE: We studied 30 patients with clinical diagnosis of gastric cancer who entered the surgery service at the Hospital Ramón González Valencia (HURGV) In order to describe the nutritional assistance provided to these patients and analyze whether it was appropriate to pathophysiologic features and nutritional status. DESIGN METHODOLOGY: It was a descriptive study and as retrospective time of occurrence. The sample was comprised of patients admitted to the surgery service of the HURGV from January 1997 to December of that year, with clinical diagnosis gastric cancer and surgical procedure. The variables studied were time hospitalization, days of nutritional support, time fast, in-hospital mortality, support parenteral and enteral nutrition, nutritional status and complications. RESULTS: 93% of the population present protein calorie malnutrition , 20 patients received special nutritional support and 10 were managed hospital diets, the average volume parenteral nutrition were 1200cc and nutrition enteral 745cc. The average preoperative fasting was of 7.25 days and hospital stay was 25 days. Mortality was 13.3%. CONCLUSIONS: In the HURGV surgery service support is provided perioperative nutrition in cancer patients Gastric volumes and a limited period of time can not obtain clinical benefit. The average preoperative fasting was 7.25 days.