Ácido linoleico conjugado (ALC), metabolismo de lípidos y enfermedad cardiovascular / Conjugated linoleic acid (ALC), lipid metabolism and cardiovascular disease

ABSTRACT

High density lipoproteins (HDL) have been inversely related with the risk of cardiovascular diseases and are considered antiatherogenic factors. The vascular protective effect of HDL is associated to the reverse cholesterol transport, where the sterol is mobilized from peripheral tissues to the liver by HDL and redistributed to circulation or delivered through the bile as free cholesterol or transformed into bile acids. In the last years it has been demonstrated that conjugated linoleic acid (CLA), an omega-6 fatty acid from ruminants, which is a mixture of positional and geometric isomers of linoleic acid, has hipolipidemic and antiatherogenic properties in animal models. However, the precise effect of CLA on HDL metabolism and the mechanisms involved in these actions have yet not been elucidated. The present work reviews the scientific literature about the possible role of CLA as an antiatherogenic factor by controlling the reverse cholesterol transport.

RESUMEN

Las lipoproteínas de alta densidad (HDL) han sido correlacionadas inversamente con el riesgo de enfermedad cardiovascular ya que se considera que constituyen un factor de protección antiateroesclerótico. El efecto protector vascular de las HDL se asocia con la vía de transporte reverso de colesterol, proceso por el cual el esterol es movilizado desde los tejidos periféricos hacia el hígado a través de las HDL plasmáticas para ser redistribuido a la circulación, o para su remoción hacia la bilis como colesterol propiamente tal o transformado en sales biliares. Por otro lado, en los últimos a±os el ácido linoleico conjugado (ALC), un acido graso derivado de la serie omega-6 proveniente de animales rumiantes y cuya mezcla está mayoritariamente formada por los isómeros geométricos y posicionales del ácido linoleico (cis 9 trans 11 y trans 10 cis 12), ha demostrado tener propiedades hipolipemiantes y antiaterogénicas en varios modelos animales. Sin embargo, su efecto preciso sobre el metabolismo de HDL y los posibles mecanismos de acción involucrados aún no ha sido dilucidado. El presente trabajo realiza una revisión de la literatura científica en relación al rol antiaterosclerótico que puede tener el consumo de ALC a través del control del trasporte reverso del colesterol.