Secuencia de la infestación y reacciones tisulares en la musculatura de Merluccius Hubbsi Marini ("merluza") y de Micromesistius Australis Norman ("polaca") por la presencia de Mixosporidios del género Kudoa Meglitsch / Sequence on infestation and tissular reactions in the musculature of the Hake Merluccius Hubbsi Marini and the blue whiting Micromesistius Australis Norman by the presence of Myxosporidae of the genus Kudoa Meglitsch

RESUMEN

Se estudia la frecuencia de infección de protozoos del género Kudoa en la musculatura de algunos peces comerciales argentinos. En la merluza Merluccius Hubbsi el estudio histológico reveló que la espora del parásito penetra y se instala al centro de la miocélula, donde se multiplica y expande hasta llegar al sarcolema,el cual le opone cierta resistencia. Ya en esta etapa se hace evidente el daño estructural de la miocélula. Vencida la barrera del sarcolema, la infección engloba fibras musculares vecinas, aparece edema, infiltración celular e hiperplasia de tejido conjuntivo que forma una capa en torno a la lesión. Estos quistes van creciendo hasta hacerse macroscópicos. Hacia el interior de su pared externa aparece una descamación melánica que les confiere el color oscuro característico. En la polaca, Micromesistius Australis, no pudo ser estudiada toda la secuencia y sólo se describen los quistes mayores, por estar este pez dentro de la zona de Exclusión Marítima