Atividades antioxidante e antimicrobiana de Ziziphus joazeiro mart. (Rhamnaceae): avaliação comparativa entre cascas e folhas / Antioxidant and antimicrobial activities of Ziziphus joazeiro mart. (Rhamnaceae): comparison between bark and leaves

RESUMO

Os objetivos deste estudo foram determinar as atividades antioxidante e antimicrobiana de extratos de cascas e folhas de uma notável árvore da Caatinga (semi-árido brasileiro), usado em remédios populares, Ziziphus joazeiro Mart. A atividade antioxidante foi avaliada através do método de captação pelo DPPH, enquanto a atividade antimicrobiana foi avaliada pelo método de difusão em ágar seguido pela determinação da concentração inibitória mínima (CMI). Os resultados mostraram que ambos os extratos de Z. joazeiro possuem atividade antioxidante com EC50 de 461,88 e 1.743,05mg/mL para as folhas e casca, respectivamente. As amostras foram ativas contra 70% das bactérias testadas. O extrato de folhas mostrou CMI entre 0,25-0,5 mg/mL contra Micrococcus luteus e entre 0,125-0,250 mg/mL contra Mycobacterium smegmatis, enquanto o extrato da casca apresentou CMI entre 0,5-1,0 mg /ml M. smegmatis.

ABSTRACT

The objectives of this study were to determine the antioxidant and antimicrobial activities of ethanolic extracts of the bark and leaves of a notable tree of the caatinga (Brazilian semiarid scrubland) used in many popular remedies, Ziziphus joazeiro Mart. The antioxidant activity was assessed by the DPPH free-radical scavenging assay, while the antimicrobial activity, against a range of Gram positive and negative bacteria and a yeast, was determined by the agar disk diffusion method, followed by an assay of the minimum inhibitory concentration (MIC). The results showed that both extracts of Z. joazeiro have antioxidant activity, the EC50 of leaf extract being 461.88 and that of bark 1743.05 mg/mL, with respect to DPPH absorbance in a standard assay. Samples were active against 70% of the bacterial species tested. The leaf extract showed MICs of 0.25-0.5 mg/mL against Micrococcus luteus and 0.125-0.250 mg/mL against Mycobacterium smegmatis, while the bark extract showed a MIC of 0.5-1.0 mg/mL against M. smegmatis.