Residuales de arsénico en productos marinos procedentes de la zona occidental de Cuba / Arsenic residues in sea products from the western zone of Cuba
Rev. cuba. hig. epidemiol
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26(1): 100-5, ene.-mar. 1988. tab
Artículo
en Español
| LILACS
| ID: lil-61476
RESUMEN
Se considera el arsénico como uno de los elementos extremadamente tóxicos para el hombre, y en los últimos años ha sido informado por la Agencia Internacional del Cáncer como cancerígeno para el organismo humano. En este trabajo se presentan los residuales de arsénico en 192 muestras de especies marinas capturadas en zonas costeras de las provincias de Pinar del Río y Matanzas. Para la determinación de este metal se empleó un método espectrofotométrico de absorción atómica con generación de arsina. Todos los resultados encontrados se comportaron por debajo del límite de tolerancia que se recomienda por la norma CAME de 1982
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Arsénico
/
Productos Pesqueros
País/Región como asunto:
Caribe
/
Cuba
Idioma:
Español
Revista:
Rev. cuba. hig. epidemiol
Asunto de la revista:
Salud Pública
Año:
1988
Tipo del documento:
Artículo
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