Microbiologia dos alimentos / Food Microbiology
São Paulo; Atheneu; 2003. 182 p. ilus, tab.
Monography
en Pt
| LILACS, EMS-Acervo
| ID: lil-625837
Biblioteca responsable:
BR59.2
Ubicación: BR59.2; 641:579, F894m. 115
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Índice:
LILACS
Asunto principal:
Alimentos
/
Microbiología de Alimentos
/
Tecnología de Alimentos
Límite:
Humans
Idioma:
Pt
Año:
2003
Tipo del documento:
Monography