Effects of Protein and Energy Restricted Diet During Lactation Leads to Persistent Morphological Changes on Tibia Growth in the Weaned Pups / Efectos de las Restricciones de Proteínas y de Energía Durante la Lactancia Provocan Cambios Morfológicos Persistentes en el Crecimiento de la Tibia de Crías Destetadas

ABSTRACT

The purpose of this study was to evaluate the effects of maternal protein and energy restriction during lactation on the body weight and tibiae dimensions of pups at aging. At parturition, Wistar rat dams were randomly assigned to the following groups 1) control group (C) - free access to a standard laboratory diet containing 23% protein, 2) protein-energy restricted group (PR) - free access to an isoenergetic, protein-restricted diet containing 8% protein, and 3) energy-restricted group (ER) - fed restricted amounts of a standard laboratory diet. At weaning, all pups were separated of dams and received free access to a standard laboratory diet containing 23% protein until 180 days when the rats were anesthetized and sacrificed. The dimensions of excised pup tibia were measured directly using pre-established anatomical points. Morphometrical analysis of the tibia showed that most of the measurements in the ER and PR groups were significantly lower than in the control group, with the greatest reductions occurring in the PR group. These results show that protein and energy restriction during lactation have an important influence on pup tibia development.

RESUMEN

Los objetivos de este estudio fueron evaluar los efectos de la restricción materna de proteínas y de energía durante la lactancia y sus efectos en el peso corporal y las dimensiones de las tibias de crías en ratas. En el parto, las crías de ratas Wistar fueron agrupadas aleatoriamente en los grupos siguientes 1) grupo control (C) - con acceso libre a una dieta estándar del laboratorio, que contenía 23% de proteínas; 2) grupo con restricción de proteínas y energía (PR) - acceso libre a una dieta isoenergética, con restricción de proteínas, conteniendo un 8% de éstas y 3) grupo con restricción de energía, alimentado con restricción en la cantidad de alimento de la dieta estándar del laboratorio (ER). Al destete, todas las crías fueron separadas y recibieron la dieta estándar del laboratorio, conteniendo 23% de proteínas, hasta los 180 días, cuando fueron anestesiadas y sacrificadas. El análisis morfométrico de la tibia demostró que la mayoría de las mediciones en los grupos ER y PR, fueron significativamente menores que las del grupo control, con mayores reducciones en el grupo PR. Estos resultados muestran que las restricciones de energía y proteínas durante la lactancia tienen una influencia importante en el desarrollo de la tibia de las crías.