Glucanos extracelulares bacterianos: estructura, biosíntesis y función / Extreacellular bacterial glucans: structure, biosynthesis and function
Rev. cuba. estomatol
;
45(3/4)jul.-dic. 2008.
Artículo
en Español
| LILACS, CUMED
| ID: lil-628387
RESUMEN
La caries dental es una de las enfermedades más frecuentes en el ser humano. En su etiología multifactorial, desempeñan un papel importante determinadas bacterias cariogénicas, que en interacción con la superficie del diente promueven su desmineralización. Dentro de los mecanismos mediadores de la adhesión bacteriana, se encuentra la producción de polisacáridos extracelulares bacterianos. En particular los glucanos sintetizados por las glucosiltransferasas, no solo permiten la adherencia, sino que también constituyen una fuente nutricional para las bacterias, por lo tanto, la actividad de dichas enzimas se considera un factor de virulencia bacteriana en la caries dental. Esta revisión bibliográfica tiene el objetivo de esclarecer los aspectos relacionados con la estructura, biosíntesis y función de los glucanos, y enfatizar en la aplicación de estos conocimientos en la prevención de la caries dental(AU)
ABSTRACT
Dental caries is one of the most common diseases in the human being. Certain cariogenic bacteria play an important role in its multifactorial etiology, since in their interaction with the dental surface they promote its demineralization. The production of extracellular bacterial polyssacharides is among the mechanisms mediating bacterial adhesion. The glucans synthesized by glycosyltransferases not only allow the adherence, but they also are a nutritional source for bacteria and that's why the activity of such enzymes is considered a factor of bacterial virulence in dental caries. This bibliographic review is aimed at making clear the aspects related to the structure, biosynthesis and function of glucans and at giving emphasis to the application of this knowledge in the prevention of dental caries(AU)
Texto completo:
Disponible
Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Caries Dental
/
Glucanos
/
Glucosiltransferasas
Límite:
Humanos
Idioma:
Español
Revista:
Rev. cuba. estomatol
Asunto de la revista:
Odontología
Año:
2008
Tipo del documento:
Artículo
País de afiliación:
Cuba
Institución/País de afiliación:
Facultad de Estomatología/CU
/
ISMM Dr. Luis Díaz Soto/CU
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