La alimentación en contextos interculturales: algunas consideraciones / Food in intercultural contexts: some considerations
In. Citarella, luca; Alessia, Zangari. Yachay tinkuy: salud e interculturalidad en Bolivia y América Latina. s.l, PROHISABA;CI, 2009. p.274-285.
Monografía
en Español
| LILACS
| ID: lil-651414
RESUMEN
El objetivo del presente trabajo es preguntar algunos elementos en torno a la cuestión de la alimentación en contextos interculturales.
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Índice:
LILACS (Américas)
Asunto principal:
Cultura
/
Dieta
País/Región como asunto:
America del Sur
/
Bolivia
Idioma:
Español
Año:
2009
Tipo del documento:
Monografía
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